|
Vraag:
Zoals je ongetwijfeld weet speelt op dit moment de politieke discussie over koosjer en halal slachten. De argumenten voor en tegen worden met de nodig felheid gewisseld. Voor zover mij bekend wordt in de Tora nergens gesproken op welke wijze een dier geslacht moet worden. Nu was het natuurlijk in vroege tijden zo dat een andere manier van slachten niet voorhanden was. Ik zou zeggen dat het belangrijkste bij koosjer slachten de bracha en het leegbloeden van het dier is en dat minder belangrijk is of het door een kogel of een mes gebeurt. Het verdoven is natuurlijk weer een andere zaak. Ook die mogelijkheid bestond vroeger niet. Wat vind jij?
Antwoord:
Waardoor wordt deze vraag ingegeven? Door mededogen met de dieren of door de wens de goj'm kalm te houden?
Het is niet dat de tweede oorzaak zonder meer verwerpelijk is, maar minder waardevol is hij zeker wel.
Bij een correct uitgevoerde sjechiet' worden luchtpijp en slagader* met een vlijmscherp mes doorgesneden, hetgeen vrijwel direct verlies van het bewustzijn veroorzaakt. Verdoving van het dier is dan ook niet nodig. Een probleem ontstaat pas, wanneer de sjechiet'niet goed wordt uitgevoerd en het dier niet meteen het bewustzijn verliest. Hoe massaler de slacht, des te groter de kans op onnodig lijden van het dier.*
De kern van je vraag schijnt te zijn: "Waarom houden wij vast aan het snijden?"
De sjechiet'stamt uit de Eerste IJzertijd, zo'n 3300 jaar geleden. Het slachten door het doorsnijden van slagader en luchtpijp is niet door onze voorouders de eerste Joden uitgevonden, maar was in die tijd en in die regio algemeen gebruikelijk.
Onze traditie is veelal gebaseerd op gebruiken die al bestonden voor onze volkswording, en behelst dan een verfijning en regulering van die gebruiken. De sjechiet'met de uitgebreide en gedetailleerde regelgeving zoals wij die nu kennen, bestaat sinds onze mondelinge wetgeving op schrift is gesteld, zo'n 1700 jaar geleden. Voor die tijd waren er in de verschillende Joodse gemeenschappen in het Midden-Oosten en rond de Middellandse Zee kleine verschillen in de slachtwijze, maar sinds de regels op schrift gezet werden, is de sjechiet'gestandaardiseerd en nu wordt over de hele wereld door Joodse slachters geslacht volgens die regels van toen.
Een probleem hierbij is, dat eenmaal op schrift gestelde regelgeving in het Jodendom gewoonlijk absolute waarde krijgt: zoals het in de Talm'd staat, zo moet het gebeuren 'tot in eeuwigheid amen'. Nieuwe technologie' op het gebied van het slachten worden dan ook consequent afgewezen, want in de Talm'd wordt alleen de snede genoemd: het vuurwapen en de verdovende injectie bestonden toen nog niet.
Is dit terecht? Mijns inziens niet, want als wij accepteren dat de bedoeling van de halssnede is, dat het dier niet zal lijden, dan moet het doel belangrijker zijn dan de middelen: dan moet elke slachtmethode die lijden van het dier voorkomt legitiem zijn.
Mijns inziens is er geen enkel beletsel om de sjechiet'aan te passen aan de moderne technologie.
* sjechiet'zoals het hoort: http://www.youtube.com/watch?v=ZN2MaM4FjgY&feature=related
* luchtpijp en slagader: http://www.youtube.com/watch?v=Qg-POMs3weA&feature=related
Eerdere V&A's zijn te vinden op http://breslev.nl/amoediem/studie/vraag&antwoord.html
N.B.
Alvorens deze mail af te drukken, ga alsjeblieft bij jezelf te rade of het noodzakelijk is: spaar de bomen!
N.B.
Het uitgangspunt van deze antwoorden op joodse en hal'hische vraagstukken e.d. ligt waar relevant altijd diep in de rabbijnse traditie. Een hier gegeven interpretatie van de halach'is echter niet per sé de interpretatie die momenteel in alle joodse kringen populair is. Daarnaast wordt hier uitgegaan van de stelling, dat het joodse volk niet verplicht is de opinies van rabbijnen zonder eigen onderzoek, dus: klakkeloos, te volgen.
Bestudeer zelf de bronnen, lees alle opinies, vergelijk hen en maak je eigen keuzes!
Rabbijn ing. Issach' Tal van Kekem.
.
